鸡汤怎么炖好喝又营养?鸡汤的热量是多少?
广东之窗网| 2022-07-26 10:58:02

想知道鸡汤怎么炖好喝又营养吗?那就跟着小编一起看看吧,喜欢喝鸡汤的小伙伴也可以尝试一下哈。

1、鸡洗净切块,放入料酒滚水锅里飞水过冷,剥皮备用,当归,党参,圆肉,红枣,枸杞洗净备用。

2、煲里加水,放入鸡和药材,大火烧开。

3、慢火煲60分钟-90分钟加盐即可,不提倡高压锅炖汤。

鸡汤的热量是多少?

鸡汤中的蛋白质含量高,脂肪少,相对来说,热量不是很高,100ml鸡汤的热量大概在150卡左右,鸡肉中富含优质的蛋白质,机体更加容易吸收,增强体力,大补元气,特别适合于一些身体虚弱,身体免疫力低下,产后的人群,鸡肉中含有多种微量元素和维生素,可以促进人体的新陈代谢,清除体内的自由基,补气养血,美白皮肤。

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